Azal e Pedernã
6 — 8°
Portal do Carregal Branco
Vinho Verde Meio Seco
Produção
Produzido exclusivamente a partir das melhores uvas de Quinta da Tapada em Lousada. As uvas são colhidas manualmente e vinificadas de logo de seguida permitindo obter a frescura e expressão aromáticas das castas. A fermentação é efectuada com temperatura controlada em cubas de Inox.
Notas de Prova
É um vinho com estilo delicado, com aroma floral e uma boca suave, agradável e equilibrada possuindo a acidez da casta Azal e os aromas florais da casta Loureiro com a estrutura das castas Trajadura e Arinto.
Harmonizações
Portal do Carregal é ideal para acompanhar saladas, queijos de leite de vaca, cozinha oriental, mariscos e refeições ligeiras e o convívio com os amigos. Deve ser consumido com moderação a uma temperatura de 6 a 8ºC.